葡萄酒餐桌礼仪源于西方,如今已广泛流传于国际社会。掌握礼仪,就是打开社交的钥匙,尤其是对于葡萄酒的礼仪文化。
1红酒杯只需倒满1/3,白葡萄酒杯可倒满一半,起泡酒香槟则需倒满3/4。
2酒水倒完后,记得顺势转动酒瓶,避免余液沿瓶口滑落。
3敬酒时,轻轻倾斜酒杯碰壁,并注视对方,至少要喝一口酒以示敬意。
4有人向你举杯时,你可以微笑并保持谦逊,即使你选择不饮酒(例如在你的婚礼或生日宴会上)。
5提酒杯时,应把握杯柄,这样既能防止酒温升高,也能欣赏红酒的清澈光泽,避免指纹沾染酒杯。
6在自己面前的桌面上,红酒杯应放在水杯右边,这是西餐的独特讲究,当然,你也可以选择放左边。
7品酒时若有人与你交谈,你应注视自己的酒杯而非对方的脸庞。
8作为餐会的主人,你应随时注意客人的酒杯是否需要添酒。??